Boutique Bottle Signature – Vins, bières, alcools classiques et boissons personnalisées​

Située en Sicile occidentale, au cœur d’une réserve naturelle protégée par le WWF, la Tenuta Gorghi Tondi est une propriété familiale fondée par les sœurs Annamaria et Clara Sala. Fidèles à l’héritage viticole de leur arrière-grand-père, elles allient aujourd’hui tradition, innovation et durabilité pour produire des vins d’exception.

Le domaine bénéficie d’un environnement unique : vignobles baignés par le soleil, influence des brises marines de la Méditerranée et sols calcaires riches, offrant des vins intenses, équilibrés et élégants. La philosophie de Gorghi Tondi repose sur la valorisation des cépages autochtones siciliens comme le Nero d’Avola, le Grillo ou encore le Frappato, tout en s’ouvrant à des cépages internationaux parfaitement adaptés au climat insulaire.

Chaque cuvée exprime une identité forte et authentique, marquée par la fraîcheur, la minéralité et l’intensité aromatique typiques de la Sicile. Le domaine met également un point d’honneur à pratiquer une viticulture respectueuse de la biodiversité et de l’équilibre naturel de son écosystème.

Accords mets-vins :

Les vins Tenuta Gorghi Tondi s’associent parfaitement à la cuisine méditerranéenne : poissons grillés, fruits de mer, pâtes à la sauce tomate, viandes savoureuses et fromages siciliens.