Boutique Bottle Signature – Vins, bières, alcools classiques et boissons personnalisées​

Située à l’extrême sud-est de l’Italie, formant le « talon de la botte », la région des Pouilles (Puglia) est l’un des plus grands vignobles du pays et l’un des plus anciens. Baignée par la mer Adriatique et la mer Ionienne, elle bénéficie d’un climat méditerranéen chaud et lumineux, idéal pour produire des vins généreux, colorés et intensément aromatiques.

La région est surtout réputée pour ses cépages autochtones, notamment le Primitivo, le Negroamaro et le Nero di Troia, qui donnent des rouges puissants et charmeurs aux notes de fruits mûrs, d’épices et parfois de garrigue. On y trouve aussi des blancs frais et aromatiques, souvent issus de cépages locaux comme la Malvasia Bianca ou le Verdeca.

Les Pouilles séduisent par leur style chaleureux, accessible et authentique. Ces vins reflètent à la fois la tradition viticole ancestrale et le renouveau qualitatif de la région, avec des cuvées modernes, élégantes et très gourmandes.

Accords mets-vins :

Les vins des Pouilles accompagnent idéalement la cuisine méditerranéenne : viandes grillées, pâtes relevées à la tomate, légumes farcis, charcuteries italiennes et fromages affinés.