BIERE ET GIN PERSONNALISE HORECA
Création de deux bières et d’un gin signature pour le restaurant Lievità à Anhée
Une collaboration sur mesure pour une pizzeria italienne souhaitant proposer des boissons à son image.
À propos de Lievità
Située à Anhée, dans la région de Dinant et Yvoir, Lievità est une pizzeria artisanale portée par le talent du chef Filippo Scalisi.
Reconnue comme Artisan Certifié, la pizzeria se distingue par une cuisine généreuse et créative mettant à l’honneur des ingrédients d’exception : crème de pistache, burrata fondante, carpaccio de black angus et produits soigneusement sélectionnés.
Chaque création reflète une véritable recherche d’authenticité et de qualité, dans un univers chaleureux où la gastronomie italienne est revisitée avec passion.
Un projet de boissons à l’image du restaurant
Afin de prolonger l’expérience proposée par le restaurant, Lievità a souhaité développer une gamme de boissons personnalisées capables de refléter son identité et son univers.
Bottle Signature a accompagné le projet à travers la création de deux bières personnalisées — la Lievita Bionda et la Lievita IPA — ainsi qu’un gin personnalisé signature baptisé Simeto, développé spécialement pour refléter l’univers et l’identité du restaurant.
Le travail a porté à la fois sur :
Bottle Signature a accompagné le projet à travers la création de deux bières personnalisées — la Lievita Bionda et la Lievita IPA — ainsi qu’un gin personnalisé signature baptisé Simeto, développé spécialement pour refléter l’univers et l’identité du restaurant.
Le travail a porté à la fois sur :
- la sélection des boissons,
- le développement des recettes,
- la création des étiquettes personnalisées,
- l’identité visuelle,
- et la cohérence globale de la gamme.
Résultat
Cette collaboration permet aujourd’hui à Lievità de proposer des boissons exclusives renforçant encore davantage l’expérience client et l’identité du restaurant.
Une manière originale de créer un véritable univers de marque jusque dans le verre.
BIERES ET GIN PERSONNALISE HORECA
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