Domaine :
Charlopin-Tissier, Marsannay-la-Côte – Bourgogne, France
Domaine familial dirigé par Yann Charlopin, reconnu pour ses vinifications précises et son respect des terroirs bourguignons.
Appellation :
Marsannay AOC – Clos du Roy
Climat réputé au nord de la Côte de Nuits, sur sol calcaire, produisant des blancs de caractère et de garde.
Millésime :
2022 – Millésime solaire, avec de très belles maturités, équilibrées par une belle fraîcheur. Le Clos du Roy 2022 révèle une tension naturelle et une profondeur supplémentaire.
Cépage :
100 % Chardonnay
Élevage :
Élevé 12 à 14 mois en fûts de chêne (25 % neufs). Vinification douce pour préserver la pureté du fruit, avec un usage maîtrisé du bois.
Dégustation :
- Robe : or clair, limpide et brillant
- Nez : fruits à chair blanche, agrumes frais, fleurs d’aubépine, touches de noisette grillée
- Bouche : attaque tendue, matière ample, minéralité calcaire et finale longue et saline
Accords mets-vins :
Idéal avec poissons fins (lotte, bar), volailles rôties, fromages crémeux ou crustacés nobles.
Potentiel de garde :
5 à 8 ans
Température de service :
10–12°C