Fernet Branca 35° 0.7L

Origine & Histoire

• Créé à Milan en 1845 par Bernardino Branca, ce spiritueux aux racines italiennes mêle tradition, mystère et une formule soigneusement gardée 

• Fabriqué aujourd’hui par Fratelli Branca Distillerie, il reste fidèle à son héritage ancestral 

Formulation & vieillissement

• Un assemblage secret de 27 herbes, épices et racines (gentiane, rhubarbe, camomille, galanga, myrrhe, safran, aloe…) provenant de 4 continents 

• La macération dure environ 12 mois en fûts de chêne, avant un repos supplémentaire, affûtant ses arômes puissants 

Caractère & profil aromatique

• Couleur : ambre profond, reflet intense d’un macérât riche.

• Nez : herbacé, balsamique, mentholé avec des touches de camomille, racines et bois noble 

• En bouche : frais, piquant, amer mais équilibré, avec des notes médicinales et mentholées. La complexité incite souvent au « deuxième verre » .